霉 菌

安 省 註 冊 驗 屋 師 劉 宏 濯 (Michael Lau)

霉 菌 (Mold)漸 漸 受 到 各 方 面 關 注 ， 這 數 年 來 ， 醫 學 界 和 科 學 界 都 不 停 研 究 ， 去 了 解 其 對 人 體 的 影 響 ， 像 其 它 研 究 一 樣 ， 有 不 同 發 現 和 意 見 ， 特 別 在 美 國 ，由 於 與 房 屋 保 險 公 司 的 霉 菌 法 律 訴 訟 ， 更 引 起 電 視 台 、 報 張 的 報 導 ， 大 眾 也 希 望 能 得 到 準 確 資 料 ， 免 受 霉 菌 侵 害 。

過 去 兩 年 內 ， 美 、 加 兩 國 政 府 衛 生 和 房 屋 機 構 都 向 市 民 提 供 有 關 霉 菌的 資 料 ，在 美 國 ， 更 有 不 少 私 人 公 司 ， 儭 市 民 對 霉 菌的 恐 懼 ， 提 供 霉 菌的 試 驗 ， 大 做 生 意 。 亦 有 官 方機 構 和 私 人 公 司 舉 辦 講 座 ， 我 最 近 和 今 年 年 初 曾 在 美 國 參 加 了 兩 個 不 同 霉 菌講 座 ， 亦 參 閱 過 十 數 個 有 關 霉 菌的 綱 頁 ， 覺 得 大 家 對 霉 菌過 份 恐 懼 ， 在 下 數 星 期 會 同 各 位 分 享 這 方 面 知 識 ， 希 望 大 家 對 霉 菌有 正 確 認 識 。

霉 菌 是 微 機 類 的菌 ， 它 有 極 高 生 存 能 力 ， 繁 殖 能 力 也 極 強 ， 它 和 蘑 菇、 酵 母 屬 于 同 類 微 生 物 菌 ，在 大 自 然 的 新 陳 代 謝 過 程 中 ，它 們 將 死 物 腐 爛 而 分 解， 保 護 大 自 然 生 態 ， 若 沒 有了 霉 菌， 地 球 便 會 偏 佈 死 物 ，而 無 法 提 供 健 康 生 存 環 節 。

霉 菌利 用 散 播 孢 子(SPORE) 繁 殖 ， 這 些 抱 子 極 之 微 細 ， 肉 眼 看 不 到 ，霉 菌生 產 和 不 停 散 播 大 量 孢 子 入 空 氣 中 ， 去 負 起 新 陳 代 謝 重 責 ， 由 於 其 體 細 和 輕 ， 可 在 室 氣 中 漂 浮 ， 遇 到 適 合 環 境 便 成 長 成 霉 菌。

故 此 ， 我 們 可 以 到 處 見 到 霉 菌，屋 內 外 到 常 見 ， 看 看 下 圖 的 橙 和 面 包 ， 表 面 都 有 霉 菌， 它 們 會 慢 慢 將 橙 和 面 包 破 壞 而 今 分 解 。

霉 菌 除 了 在大 自 然 的 新 陳 代 謝 中 幫 助 人 類 外 ， 在 許 多 其 它 方 面 也 幫 助 我 們 不 少 ， 例 如 許 多 飲 料 和 食 物 都 要 經 過小 心 控 制 的 發 酵 ，發 霉 過 程 ， 將 硬 物 分 解 而 造 成 ， 乳 酪 餅 和 葡 萄 酒 便 是 最 普 遍 的 例 子 ， 許 多 抗 生 素 ， 包 括 群 厲 悉 靈 (PENICILLIN)都 是 從 其 中 一 類 霉 菌中 取 材 。

大 部 份 霉 菌對 人 體 都 不 會 有 大 影 響 ， 只 有 少 數 的 霉 菌會 直 接 損 害 我 們 便 健 康 ， 也 有 極 少 數 某 類 霉 菌被 認 為 引 致 初 生 嬰 孩 夭 折， 當 然 這 病 例 極 少 之 又 少 ， 我 們 下 星 期 會 詳 談 這 類 有 毒 霉 菌。

上 星 期 我 們 談 了 一 部 份 霉 菌對 人 類 有 貢 獻 ， 但 其 他 則 可 能 會 影 響 我 們 健 康 ，若 情 況 嚴 重 ，出 現 大 量 霉 菌， 也 會 破 壞 我 們 房 屋 ， 故 此 要 盡 量 避 免 霉 菌在 房 屋 內 生 長 。

霉 菌 為 繁 殖 下 一 代 ， 會 生 產 孢 子 ， 也 有 小 部 份 霉 菌 同 時 生 產 化 學 物 素 ， 隨 著 空 氣 漂 浮 ，故 此 ， 我 們 許 多 時 都 會 吸 入 體 內 ， 那 些 孢 子 也 會 粘 在 食 物 表 面 ， 我 們 在 進 食 時 ， 便 一 起 吞 入 肚 內 。

這 些 化 學 物 素 ，大 部 份 對 人 體 都 無 害 ， 但 有 少 部 份則 對一 部 分 人 有 影 響 ， 每 人 身 體 不 一 ， 健 康 情 況 有 異 ， 有 些 人 ，只 要 吸 入 小 小 這 些 某 類 化 學 物 素 便 感 到 不 適 。 不 過 ，大 部 分 人 則 要 收 吸 入 大 量 才 有 影 響 本 甚 至 全 無 影 響 。

通 常 來 說 ，有 敏 感 、 呼 吸 或 免 疫 能 力 有 問 題 的 人 ， 對 霉 菌反 應 特 別 嚴 重 ， 會眼 紅 、 流 眼 水、 視 覺 不 清 、 流 鼻 水 、 鼻 塞 、 痕 癢 、 咳 嗽 、 頭 痛 。 嚴 重 的 會 令 人 情 緒 不 安 、 記 憶 力 哀 退 和 呼 吸 困 難 。

比 外 ， 長 者 、 孕 婦 和 嬰 兒 都 較 容 易 受 到 有 毒 的 霉 菌傷 害 ， 故 要 特 別 小 心 。 假 若 家 中 有 任 向 人 有 上 述 病 症 ， 都 宜 看 醫 生 和 檢 察 屋 內 有 否 霉 菌 ？ 假 若 病 人 離 開 居 所 後 , 便 減 小 上 述 病 況 ， 那 麼 應 試 試 往 其 它 地 方 居 住 一 段 時 間 ， 看 看 身 體 反 應 ， 若 有 改 善 ， 則 更 要 小 心 檢 驗 房 屋 環 境 。

大 部 份 霉 菌都 可 看 到 ，像 下 圖 中 這 間 滿 佈 霉 菌 的 房 間 ，

很 易 察 覺 ， 但 有 些 霉 菌 則 生 長 在 隱 閉 地 方 ，不 易 看 到 ， 我 們 下 星 期 會 談 談 檢 查 霉 菌 程 序 。

上 星 期 我 們 談 了 霉 菌對 小 部 分 人身 體 有 影 響 ， 這 星 期 我 們 一 起 看 看 如 何 檢 察 屋 內是 否 有 霉 菌？

當 牆 壁 、 天 花 板 、 地 板 或 家 具 表 面 有 異 常 顏 色 物 體 粘 著 ， 則 有 可 能 有 霉 菌 生 長 ，大 部 份 室 內 的 霉 菌 都 是 黑 色 ， 但 也 有 白、 紅 、 橙 、 藍 或 甚 至 紫 色 的 。 要 小 心 ， 並 非 所 有 髒 物 都 是 霉 菌， 燃 燒 蠟 燭 或 香 煙 造 成 的 碳 積 ，也 會 滴 在 室 內 任 何 一 個 地 方 ， 表 面 看 來 和 霉 菌沒 有 多 大 分 別 。

有 一 個 簡 單 和 容 易 方 法 ， 可 分 辨 兩 者 ，用 清 潔 耳 朵 的 棉 花棍 子(Q-TIP) 輕輕 滴 小 許 家 用 漂 白 水 在 髒 物 上 ，若 污 點 變 色 或 消 滅 了 ， 則 很 有 機 會 已 有 霉 菌生 長 ， 否 則 便 不 是 霉 菌。

有 些 霉 菌生 長 在 牆 裡 或 隱閉 地 方 而 看 不 到 ， 故 此 ， 就 算 看 不 到 霉 菌， 但 在 室 內 嗅 到 發 霉 或 似 泥 土 味 ， 都 要 小 心 找 找 ， 持 別 是 在 長 期 潮 濕 的 地 方 ， 如 廚 房 洗 碗 盆 附 近 、澡 盆 後 面 等 地 方 ， 可 能 要 開 小 洞 看 看 。

現 時 美 、 加 兩 地 都 仍 未 有 一 定 標 準 去 用 測 試 霉 菌， 更 沒 定 有 霉 菌 安 全 界 線 ， 故 此 任 向 測 試 都 不 能 提 供 屋 主 肯 定 資 料 。 通 常 這 些 測 試 都 屬 表 面 ， 往 往 未 能 知 道 霉 菌是 否 有 毒 ， 若 有 也 不 知 其 嚴 重性 ， 進 一 步 的 測 試 ， 費 用 昂 貴 ， 也 未 必 有 準 確 答 案 。

大 部 份 地 區 政 府 衛 生 部 門 都 認 為 ， 除 非 房 屋 裡 有 嚴 重 的 霉 菌生 長 ， 否 則 不 必 用 這 些 私 營霉菌測 試 公 司 去 找 霉 菌。 若 霉 菌情 況 輕 微 ， 許 多 時 都 可 自 行 小 心 地 去 清 理 ， 若 情 況 嚴 重 或 家 人 有 受 霉 菌影 響 生 病 ， 則 宜 先 向 市 政 府 衛 生 部 門 求 助 ， 他 們 有 這 方 面 專 業知 識 ， 若 有 需 要 ， 可 轉 介 合 適 專 業 公 司 協 助 。

絕 大 部 份 霉 菌的 都 很 容 易 清 理 ， 只 要 保 持 室 內 濕 度 合 適 ， 即 時 修 補 所 有 漏 水 ， 霉 菌便 無 生 存 機 會 ， 也 不 會 危 害 我 們 健 康 ， 我 們 下 數 星 期 會 詳 談 如 向 達 到 這 理 想 。

上 數 星 期 我 們 了 解 到 ， 絕 大 部 份 霉 菌的 都 很 容 易 清 理 ， 只 要 保 持 室 內 濕 度 合 適 ， 即 時 修 補 所 有 漏 水 ， 霉 菌便 無 生 存 機 會 ， 也 不 會 危 害 我 們 健 康 ， 在 談如 向 達 到 這 理 想 前 ， 我 們 先 看 看 一 類 極 少 有 ，但 被 認 為 引 致 初 生 嬰 孩 夭 折的 霉 菌。

在 這 群 受 害 嬰 兒 的 家 中 ， 都 可 找 到 如 下 圖 中不 常 見 的 STACHYBOTRYS CHARTARUM 霉 菌 ，

這 類 霉 菌甚 少 在 室 內 生 長 ， 但 要 極 高 水 份 和 有 吼 的 物 體 上 生 長 ， 紙 和 木 材 體 內 的 吼 可 提 供 它 們 生 存 空 間 ， 但若 沒 有 百 分 百 水 分 或 甚 至 短 暫 的 水 浸 ， 這 類 霉 菌都 不 可 生 存 ， 據 估 計 ， 水 浸 數 日 以 上 ， 才 能令這 類 霉 菌有 生 長 之 機 會 。

調 查 結 果 認 為 ， 這 類 霉 菌生 長 後 會 發 出 有 強 毒 素 的 孢 子 ， 嬰 兒 吸 入 這 些 孢 子 會 影 響 生 長 中 如 肺 部 ， 受 損 而 流 血 。 但 這 竟 見 是 從 不 幸 嬰 兒 所 住 家 中 收 集 的 環 境 資 料 而 推 想 出 來 ， 而 非 有 醫 學 證 據 支 持 。 亦 有 其 它 新 調 查 指 出 ， 沒 有 證 據 證 明 這 類 霉 菌直 接 令 這 群 嬰 兒 肺 出 血 ， 房 屋 內 其 它 因 因 素 ， 如 有 人 吸 煙 或 其 它 化 學 品 ， 髒 物 都 可 能 加 強 這 類 霉 菌毒 素 的 破 壞 力 。

STACHYBOTRYS CHARTARUM霉 菌來 面 深 綠 色 ，若 仍 活 躍 ，會 發 出 光 澤 ， 圖 片 必 能 表 達 其 特 性 ， 故 此 ， 各 位 宜 小 心 用 來 作 比 較 。 最 有 效 的 預 防 方 法 ， 是 避 免 任 何 霉 菌生 長 ， 若 有 ， 則 應 盡 快 清 理 ， 下 數 星 期 會 詳 談。

霉菌 有 極 高 生 存 能 力 ， 繁 殖 能 力 也 極 強 ， 它 利 用 散 播 孢 子(SPORE) 繁 殖 ， 這 些 抱 子 極 之 微 細 ， 肉 眼 看 不 到 ， 它 們 在 屋 內 、 外 漂 浮 ， 可 說 無 所 不 在 ， 無 方 消 滅 ，遇 到 適 合 物 件 和 水 份 便 成 長 成 霉 菌。

房 屋 內 到 處 是 牆 壁 和 家 具 ， 故 此 唯 一 可 行 如 方 法 是 不 要 接 供 水 份 給 他 們 ， 房 屋 內 水 份 有 見 到 的 和 看 不 見 的 ， 看 見 的 是 漏 出 來 的 水 ， 從 屋 頂、 牆 身、 門 窗 和 地 庫 都 可 以 漏 入 ， 適 當和 按 時 的屋 外 維 修 ， 可 減 少 漏 水 機 會 。

室 內 苦 有 水 管 漏 水 也 應 立 即 修 補 ， 澡 盆任 向 地 方 有 裂 口， 必 須 盡 快 封 口 。 時 常 留 意 冷 暖 氣 系 統 的 排 水 管 通 暢 無 阻 ， 加 濕 機 沒 有漏 水 。

看 不 見 的 是 空 氣 中 的 水 份 ， 它 們 可 造 成 極 大 的 破 壞 力 。空 氣 中 常 有 水 份 ， 適 量 的 水 份，會 含 我 們 舒 適 和 健 康， 但 太和 過 分 的 水 量 ,會 使 我 們 生 病 ,也 會 破 壞 房 屋 。

空 氣 中 的 水 份 ， 隨 著 溫 度 和 周 圍 的 環 境 而 改 變 ， 我 們 有 各 種 方 法 量 度，對 我 們 健 康 和 房 屋 最 合 用 的 是 [相 對 濕 度 ]。

空 氣 有 伸 縮 的 空 間 容 納 不 同 份 量 的 水 份 ， 就 像 海 綿 擦 一 樣， 空 氣 可 接 收 水 份 ， 但 達 到 飽 和 點 ，便 不 可 再 添 加， 而 這 時 我 們 稱 這 相 對 濕 度 為 一 百， 若 空 氣 中 的 水 份 只 有 在 百 分 之 一 百 時 的 一 半 ， 我 們 便 稱 相 對 濕 度 為 百 分 之 五 十 。

空 氣 的 溫 度 愈 高 ， 則 可 容 水 份 愈 多 ， 當 空 氣 的 溫 度 下 降 ， 可 容 納 的 水 份 則 愈 少 ， 若 在 空 氣 中 的水 份 不 變， 但 溫 度 下 降 ， 則 由 于 空 氣 的 水 份 可 容 量 相 隨 下 降 ， 相 對 濕 度 便 上 升 ， 舉 例 來 說， 若 相 對 濕 度 是 百 分 之 五 十， 溫 度 由 20℃ 降 至 9℃ ， 雖 然 空 氣 中 的 水 份 重 量 不 變， 但 相 對 濕 度 會 升 至 百 分 之 一 百 。 若 空 氣 溫 度 仍 降 或 者 更 多 水 份 加 入 空 氣， 便 會 形 成 冷 凝 (Condensation)， 空 氣 將 水 份 排 出 ,變 成 冷 凝 水 (俗 稱 倒 汗 水 )。

窗 口 、 頂 層 天 花 板 和 牆 壁 ， 特 別 是 衣 櫃 內 的 牆 壁， 溫 度 往 往 較 低， 是 冷 凝 水 產 生 的 理 想 地 方。有 了 這 些 水 份 ， 霉菌 便 有 足 夠 條 件 產 生 ， 有 時 甚 至 在 牆 內 裡 生 長 。

要 控 制 冷 凝 水 ， 我 們 可 將 外 牆 的 空 氣 溫 度 升 高， 或 者 減 少 空 氣 的 水 份， 通 常 將 所 有 外 牆 和 窗 口 溫 度 全 面 升 高 是 不 容 易 和 昂 貴 。 另 一 方 面 ， 較 易 的 方 法 是 將 水 份 降 低 。 我 們 在 日 常 生 活 中， 呼 吸 、 淋 浴 、 入 廚 煮 食 … 都 造 成 許 多 水 份 ， 而 這 些 水 份 會 隨 空 氣 到 房 子 上 層 和 其 他 空 間 走 散 ， 若 我 們 制 造 的 水 份 多 過 漏 去 的 ， 相 對 濕 度 便 會 升 高 ， 冷 凝 水 便 產 生， 舊 的 房 屋 漏 氣 較 多 ， 可 化 解 較 多 日 常 生 活 產 生 的 水 份 ， 但 新 的 房 屋 漏 氣 較 少 ， 因 而 更 易 造 成 泠 凝 水 。

除 了 注 意 生 活 習 慣 外， 我 們 在 有 需 要 時 ， 可 開 動 廚 房 和 浴 室 的 抽 氣 扇 將 過 濕 水 份 抽 去 。 最 理 想 的 相 對 濕 度 是 百 分 之 四 十 至 百 分 之 五 十 , 假 若 發 現 室 內 已 有 霉菌 ， 則 應 盡 快 清 理 ， 我 們 下 星 期 看 看 其 步 驟 。

屋 內 若 發 現 霉菌 ， 則 要 盡 快 清 理 ， 在 清 理 前 要 小 心 觀 察 其 嚴 重 性， 在 觀 察 時 ， 要 小 心 保 護 自 己 ，不 要 赤 手 接 觸 任 何 霉菌 ， 並 盡 量 戴 上 防 毒 面 罩 和 眼 罩 。

首 先 ， 看 看 霉菌 污 染 面 積 有 多 小 ， 若 小 過 十 平 方 呎 ， 而 污 染情 況 又 不 嚴 重 ， 多 可 自 行 清 洗 。 現 時 最 佳 的 清 潔 劑 是 用 一 份 洗 衣 用 漂 白 水 (Laundry Chorine Bleach)加 四 份 暖 水 。 在 動 工 前 勿 忘 要 將 窗 口 開 了 ， 以 保 持 空 氣 流 通， 戴 上 手套 和 口 罩 ，穿 適 當 衣 服 ，然 後 用 上 述 [清 潔 劑 ] 塗 抹 [患 處 ] ， 等 十 五 分 鐘 後 ，再 用 清 水 洗 濯 該 部 分。

若 污 染 面 積 超 過 十 平 呎 ， 但 小 於 一 百 平 方 呎 ， 而 問 題 不 太 嚴 重 ， 加 上 做 好 準 備 功 夫 ， 也 可 自 行 清 洗 。 不 過 應 用 膠 紙 將 污 染 地 方 隔 離 室 內 其 它 地 方 ， 密 密 封 口 ，但 要 開 了 該 污 染 地 方 窗 子 ， 保 持 空 氣 流 通 ， 當 然 要 帶手套 和 口 罩才 開 始 清 理 。 完 工 後 ， 將 所 有 膠 紙 和 功 具包 好 廢 棄 。

若 污 染 面 積 超 過 一 百 平 方 呎 或 污 染 嚴 重 ， 則 要 請 專 業 清 潔 公 司 幫 忙 。

房 屋 若 發 生 水 浸 ， 或 嚴 重 或 長 期 漏 水 ， 則 更 要 小 心 處 理 ， 地 氈 要 在 四 十 八 小 時 內 ，（ 勿 超 過 七 廿 小 時 ) ， 徹 底 清 洗 ， 包 括 地 氈 底 都 要 洗 和 弄 乾 ， 硬 面 的 牆 ， 天 花 面 和 地 板 都 要 清 洗 和 弄 乾 。

被 水 浸 過 有 吼 的 物 件 ， 如 天 花 板 、 絕 緣 體、 書 本 都 宜 丟 棄 。 石 膏 板 牆 和 天 花 ， 若 表 面 看 來 沒 有 脹大 和 接 縫 又 沒 有 損 壞 ， 可 清 後 留 用 ， 最 好 是 設 法 讓 牆 內 通 通 氣 。

安 省 註 冊 驗 屋 師 劉 宏 濯 (Michael Lau)